STAFFブログ

7月27日（日）の炎天下の中、酒蔵プレスのフルきずな駅伝ランナー４名が、大井東京夏マラソン大会で、制限時間内の3時間55分45秒で完走しました。場所は、大井陸上競技場と大井ふ頭中央海浜公園スポーツの森 ...

SAKEイベントのご報告です。7月28日、六本木の東京みよしやで「かぶと揚げ」などの料理を味わいながら、 岡山県の嘉美心酒造のお酒ラインナップを飲んで楽しみました。お酒と料理と飲食空間は、少し贅沢（ぜ ...

  こんにちは、酒井です。 日本酒文化を学ぶには、机上の論理と実体験が大切！ 日本酒文化を深く学ぶには、机上の論理に加えて、いろいろな日本酒を飲んだり、全国各地の酒蔵を訪問したり、肴を食べた ...

こんにちは、酒井です。  目標と仲間・ライバルがいれば、心は折れにくい！ 「日本酒の国際化」のために、酒単語をマスターすると宣言するのは簡単です。宣言のあと、行動して、途中で挫折せずに最後までやり遂げ ...

Master of SAKE レッスン１ ～ 酒の達人、国際利酒師への道 ～   はじめまして、酒井です。 「日本酒は国酒であり、日本の伝統ある文化です！世界に日本酒文化を広めるために、国際 ...

  お世話になっております。 酒蔵プレスの後ろ姿担当のShuzoです。   写真：私の背中   先日、表参道の人気美容室Kindさんで行われた、あおい有紀さんによる日本酒ワークショ ...

  2012年にJTBと北海道の酒蔵が協力して発行した、 「パ酒ポート」。 日本酒蔵、ワイナリー、ブルワリーを巡ると、たくさんの特典が受けられるスタンプラリー帳です。 このスタンプラリー帳は ...

天候に恵まれ、日本酒も美味しく、神楽も神秘的で心地よく、非常に有意義な時間をすごさせていただきました。 本日訪れた、小林酒造さん、若駒酒造さん、第一酒造さん、どこも個性豊かで、お話しも面白くて、お酒も ...

肉に合う日本酒！？え？ ステーキに合う新しい日本酒があるそうです。 その名も「カウボーイヤマハイ」。なぜカウボーイヤマハイはお肉に合うのでしょうか？ 答えは、こちら！ そして、先日頂いた熟成肉ですw