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 会津若松酒造協同組合は１１日、会津若松市の成人式に出席した新成人約１０００人に、福島大生のアイデアを基に企画した「親子の二十歳酒」の無料引換券を配布した。１２日から同組合で引き換えを行う。　復興庁「 ...

平成27年1月6日(火)、日本の酒情報館にて、「未年」の仕事始めとして、年始吉例の「新春鏡開き～樽酒振舞サービス」を行われました。 これは「鏡を開いて運を開く」といわれる「鏡開き」という伝統行事を体験 ...

皆様 謹んで新年のお祝いを申し上げます。 旧年中は格別のご厚情を賜り、 誠にありがとうございました。 皆様に喜ばれる日本酒情報サイトをめざして、 より一層努力をしてまいる所存でございます。 本年も変わ ...

2014年12月2日 場所： 日本橋カフェスト 弊社一階、人形町カフェストにて開催された、宮崎本格焼酎展示会の取材映像です。 宮崎県には38の焼酎蔵元があり、各蔵元がそれぞれの伝統を活かし、芋、麦、米 ...

2014年12月9日 場所： 全国うまいもの交流サロン なみへい 先日行われました、第33回日本酒文化を楽しむ会の映像です。 石井酒造の20代蔵元 • 杜氏の酒「豊明」を味わいながら酔書を体験いたしま ...

2014年11月22日（土） 場所： 日本酒造組合中央会 今月22日、日本酒造組合中央会主催の「二十歳からの日本酒セミナー 応用編」が開催されました。 セミナーは3部構成となっており、「社会で役立つ日 ...

11月26日（水）〜 12月2日（火） 場所： 日本橋三越本店 本館•新館7階 催物会場 営業時間： 午前10時-7時 本館•新館の地階から3階は午後7:30まで ☆ラストオーダーは午後6時30分　最 ...

2014年11月18日（火） 会場： 日本外国特派員協会 1717年亨保2年に灘•西郷に創業した「沢の鶴」。 3年後の2017年に創業300年を迎える灘の名門酒蔵の西村隆治社長が東京•有楽町の日本外国 ...

2014年11月15日（土） 場所： 日本酒造組合中央会 日本酒増組合中央会技術顧問で農学博士の須藤氏による日本酒セミナー基礎編の映像です。 セミナーでは20歳以上の学生を対象に日本酒の製造方法や日本 ...