2016年11月26日（土）に、虎ノ門駅から徒歩3分の 霞ダイニング1FにあるSAKEビストロＷで、愛知県の３蔵が集結して９種類の地酒を味わうディナーイベント「愛知の地酒と美食を楽しむ会」が行わます。
会場には神杉酒造 の杉本多起哉社長、野々垣高雄さん（杜氏）、尊皇蔵元 山﨑の鈴木哲生さん（営業担当）、関谷醸造 から紅一点遠山直子さん（営業部・企画商品開発）の4名が来店されて、自慢のお酒について語ります。さらに、この時期ならではのしぼりたての日本酒もご用意いただけるそうです。お酒が醸される風土や酒造りへのこだわりなどを直接蔵聞きながら飲むお酒は格別でしょう。
（※料理写真はイメージです。）
お料理は、日本の調味料【醤油】【味噌】【塩】と【産地直送】にこだわり、海外の片田舎の小さなレストランをイメージしたSAKEビストロＷが提供する、お酒に合わせたオリジナルの特別コース料理が、マリアージュするお酒と一緒に順々に振舞われます。酒蔵や、日本酒に関する専門知識が豊富なスタッフとの会話、交流も期待できて、食事を堪能しながら、ゆったりとお酒をお楽しみいただけるアットホームなお酒の会に、あなたも休日の利用して参加してみませんか。
【日本酒】3蔵9銘柄（3時間飲み放題）
神杉酒造 ／杉本多起哉 社長、野々垣高雄 杜氏
①神杉 酒人 本醸造うすにごり生原酒
②神杉 しぼりたて純米無濾過生原酒
③山廃純米 人生劇場
尊皇蔵元 山﨑／鈴木哲生さん 営業担当
営業担当の鈴木哲生さん
①山﨑醸 夢吟香DREAM 純米大吟醸原酒
②奥 夢山水十割 生酒 純米吟醸原酒
③焚 辛口純米 特別純米酒
関谷醸造 ／遠山直子さん 営業部・企画商品開発
①蓬莱泉 特別純米しぼりたて
②蓬莱泉 大吟醸 朋
③一念不動 純米吟醸 但馬強力
【料理】 Ｗオリジナルの特別コース料理 8品
・前菜盛り合わせ ・鮮魚のカルパッチョ サラダ仕立て ・カニ肉たっぷりコロッケ ・ソーセージポトフ ・じゃがいものチーズ焼き ・鎌倉野菜の農園サラダ ・イベリコ豚のグリル ・シェフパスタ
【開催概要】
◆イベント名：愛知の銘酒とビストロ料理を楽しむ会
日時 : 2016年11月26日（土）18:00〜21:00（受付17:30〜）
会場 : SAKE bistro W
（東京都千代田区霞ヶ関3-2-6 東京倶楽部ビルディング 霞ダイニング1F）
http://r.gnavi.co.jp/g107806/
アクセス：地下鉄 虎ノ門駅 5番出口 徒歩3分
地下鉄 溜池山王駅 9番出口 徒歩7分
定員 : 40名様
会費 : 7,000円（税込） ※完全予約制・当日現金のみ
主催：SAKE bistro W
後援：神杉酒造、尊皇蔵元 山﨑、関谷醸造、愛知の地酒と美食を楽しむ会
【お申込み・お問合せ】
SAKE ビストロ W 担当／宗方
TEL 03-3501-1811 Mail： oreryuochiai66@yahoo.co.jp
