秋田の検索結果 136 件
-
「世界酒蔵ランキング2021」発表!!
2021/12/7
世界酒蔵ランキング実行委員会(http://www.sakaguraranking.jp/)は、2021年、国内外で開催されたコンテストでもっとも評価された酒蔵を選ぶ「世界酒蔵ランキング」トップ50を ...
-
【連載】日本酒の生酛系造りの手法の違いによる味わいの特性(2)
2021/11/3
酒匠・日本酒学講師としてもご活躍されている石黒建大さんの「日本酒の生酛系造りの手法【丹波流(灘)と能登流(能登・加賀)】の違いによる味わいの特性および販売市場特性に関する研究」について、酒蔵プレス独占 ...
-
Kura Master 2021 日本酒・本格焼酎・泡盛コンクール プレジデント賞・審査員賞発表!!
2021/9/22
Kura Master運営委員会(本部:フランス・パリ、代表:宮川圭一郎)は、2021年9月20日12時30分(日本時間20日19時30分)フランスを代表するパラスホテルであるホテル・ド・クリヨンに於 ...
-
【速報】令和2酒造年度 全国新酒鑑評会の金賞酒と入賞酒が発表されました!
2021/5/21
酒類総合研究所(広島県東広島市)は、本日5月21日、令和2酒造年度(2020年7月~2021年6月)全国新酒鑑評会の金賞酒と入賞酒を発表しました。 令和2酒造年度に製造された清酒を全国的に調査研究する ...
-
世界の女性ワイン専門家がフランスで審査「第15回フェミナリーズ世界ワインコンクール2021」日本酒・日本ワインなど、計104の和酒が受賞!
2021/4/22
世界の女性ソムリエ、女性醸造家、女性ワインジャーナリスト、女性シェフなど、女性のワイン専門家が厳正なブラインド審査を行う「フェミナリーズ世界ワインコンクール」が3月30日~4月8日にかけてフランスにて ...
-
エリア
2021/3/22
エリア 酒蔵に繋がる地域の情報を集めました。このページではエリア毎にニュースや注目イベントを紹介しています。それぞれの地域に注目してみると、酒蔵の応援に役立つかもしれません。 北海道・東北地方 北海道 ...
-
ライター募集
2021/3/16
ライター募集 酒蔵プレスでは、皆さんからの投稿記事を募集しております。 酒蔵プレスは「あなたと酒をつなぐSAKEメディア」を掲げて、日本酒・焼酎・泡盛・国産ウィスキー・国産ワインなど日本で作られている ...
-
【速報】「第20回全米日本酒歓評会」受賞結果発表!!
2020/10/23
2001年から続く、海外で最も歴史の長い日本酒審査会として 今年で20回目を迎える「全米日本酒歓評会(http://www.sakeappraisal.org/)」が、10月17~19日の3日間、米国 ...
-
「2019酒造年度 108回 全国新酒鑑評会」は、入賞酒のみ公表、金賞酒は決めず
2020/5/8
酒類総合研究所(広島県東広島市)は、2019酒造年度(19年7月~20年6月)に製造された日本酒の出来栄えを競う「108回 全国新酒鑑評会」金賞酒の選定中止を発表しました。 理由は、新型コロナウイルス ...