日本酒造組合中央会（東京都港区、会長：篠原成行）は、2016年10月1日（土）に、「全国一斉 日本酒で乾杯！」を開催しました。本イベントは“日本酒の日”である10月1日に、全国一斉に日本酒で乾杯を行い、日本酒の美味しさ・楽しさをより多くの方々に経験していただく事を目的としたイベントで、今年で二度目の開催となります。
この日は東京の明治記念館をメイン会場に、シンガポールとも映像中継を結び、その他全国380ヶ所の会場、海外では台湾、ベトナム、シンガポール、香港、オーストラリアなど9ヶ所の会場に集まった方々で、18時に一斉乾杯を行いました。公式ホームページの乾杯投稿フォームや、Facebook、Twitter、Instagramから日本酒で乾杯する画像を投稿する形での参加も募りました。これらをすべて集計した結果、国内、海外を含めた389ヶ所並びに公式ホームページやSNSから、合計７６，３９３名の方が日本酒での一斉乾杯に参加されたそうです。
この日メイン会場である明治記念館の参加者は、この日のために集められた北海道から沖縄に及ぶ全65銘柄の日本酒を美味しい料理と共に堪能しました。また本イベントの様子はインターネットのユーストリームを使用し全世界に中継されました。
【全国一⻫ 日本酒で乾杯! 開催概要】
主催：日本酒造組合中央会
日時：2016年10月1日(土)0:00-24:00
公式サイト：https://kampai-sake.jp
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