Home 酒蔵紹介 【千代田蔵・道灌】太田酒造株式会社


太田酒造株式会社

兵庫県西宮市(魚崎郷)太田酒造株式会社 代表銘柄:『千代田蔵(ちよだぐら)・道灌(どうかん)』

『酒蔵紹介』
太田酒造とは、江戸城を築城した太田道灌を先祖にもつ酒蔵です。酒造りは江戸時代末期に当時所領していた田畑と年貢として納められる良質の近江米を有効に使うため、酒を造りだしたのが始まりとされています。昭和37年に灘五郷でも酒造りを開始いたしました。これからも頑張っていきますので、よろしくお願いいたします。

『現在の酒造りの近況について』
千代田蔵では全量兵庫県産米を使い、昔ながらの造り方や、新しい技術で、全量手造りでやっていきますのでよろしくお願いいたします。

『イベントへお越し頂くお客様へのメッセージ』
千代田蔵のお酒を楽しんでください。

■酒蔵のご当地情報(兵庫県西宮市 魚崎郷)
http://www.city.kobe.lg.jp/


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