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Home 酒蔵紹介 【四天王】甘強酒造


 甘強酒造

愛知県海部郡 甘強酒造 代表銘柄:『四天王(してんのう)』

『酒蔵紹介、現在の酒造りの近況について』

私たち、甘強酒造は創業である1862年(文久2年)から本みりんを醸造、1954年から日本酒を醸造してまいりました。そこには、先達の知恵と経験がしっかりと受け継がれています。主力商品である本みりんや日本酒はもちろん、甘酒や酒粕、西京焼きのたれなどの発酵食品を根本においた商品造りと、それに合わせたメニューのご提案も行っております。発酵食品は、健康な暮らしを支える基本となるものです。甘強酒造は、発酵食品の本物を追求する蔵元として、お客様の豊かな食生活を応援いたします。

■水について
遠く長野県から流れてくる木曽川水系の水は弱軟水の水で、口当たりもよく酒作りやみりん作りに適した水です。

■米について
濃尾平野は米の一大産地で、甘強酒造も地元のお米を使用しております。冬には伊吹おろしと呼ばれる乾燥した冷たい風が吹く気候から、みりん造り、お酒造りに適しています。

『郷酒フェスタへお越し頂く お客様へのメッセージ 』
本物のみりんと甘酒をお楽しみください。

■甘強酒造公式HPhttps://www.kankyo-shuzo.co.jp/

■Facebookhttps://www.facebook.com/kankyomirin/

■酒蔵のご当地情報(愛知県海部郡):http://saito-kanie.jp/


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