日本酒

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第252回目の当記事では、岐阜下呂市（げろし）の奥飛騨酒造（おくひだしゅぞう）を特集します。 自然に恵まれ ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第251回目の当記事では、兵庫県神戸市（こうべし）の灘浜福鶴蔵(なだはまふくつるぐら)を特集します。 震災 ...

能登半島地震で被害を受けた酒蔵への支援を目的としたチャリティイベント「石川・富山の地酒市」は、3/22（金）・3/23（土）に日本橋兜町の「KABUTO ONE」で開催いたします。 石川・富山の30種 ...

日本酒造組合中央会東京支部と東京七島酒造組合は2024年4月20日（土）、東京都千代田区有楽町の東京交通会館にて春の酒祭り「一都三県蔵元との交流会」を開催いたします。 当イベントは日本酒と焼酎の試飲が ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第250回目の当記事では、島根県奥出雲町（おくいずもちょう）の簸上清酒（ひかみせいしゅ）を特集します。 泡 ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第249回目の当記事では、熊本県山鹿市（やまがし）の千代の園酒造（ちよのそのしゅぞう）を特集します。 純米 ...

墨の濃淡により繊細かつ大胆に描かれるSUMIGA。富山の名醸「満寿泉」の桝田酒造店の協力のもと、唎酒師並里直哉の監修により誕生したSUMIGA sakeが発売されました。 ブルゴーニュの白ワイン樽で熟 ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第248回目の当記事では、滋賀県甲賀市（こうがし）の瀬古酒造（せこしゅぞう）を特集します。 忍者の里で育ま ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第247回目の当記事では、愛知県豊橋市（とよはしし）の福井酒造（ふくいしゅぞう）を特集します。 手造りの魂 ...