山梨県

「白州の水を体現する酒」【七賢】山梨銘醸‐山梨県

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第164回目の当記事では、山梨県北杜市の七賢(しちけん)を特集します。 300年の歴史を誇る、白州の水の酒 ...

2023/6/15

山梨銘醸 日本酒製造における全使用電力をCO2フリー電気へ切...

山梨銘醸は、2022年12月17日より、日本酒の製造過程で使用される電力100%を、「やまなしパワーNEXT」ふるさと水力プランに切替えました。これにより、使用電力分の年間CO2排出量約510トンが実 ...

2023/2/1

10/13新発売【七賢スパークリング日本酒 EXPRESSI...

山梨銘醸株式会社(山梨県北杜市、代表銘柄:七賢)は、25年熟成大吟醸古酒で仕込んだ貴醸酒を瓶内二次発酵させた七賢スパークリング日本酒「EXPRESSION(エクスプレッション) 2019」を2019年 ...

2019/9/16

6/22,23山梨県北杜市を巡るバス周遊ツーリズム【HOKU...

HOKUTO SAKE GURUGURU(通称 サケグル)は、日本を代表する八ヶ岳、甲斐駒ヶ岳、茅ヶ岳山麓にまたがる山梨県北杜市の豊かな食や、日本酒・焼酎・ビール・ワインなど地域の酒造会社をバスで結び ...

2019/6/7

【体験レポート】富士山と縁のある山梨県のプレミアム酒蔵ツアー...

山梨県の大月と河口湖畔の江戸時代から続く酒蔵、外国人にも人気の忍野八海と北口本宮富士浅間神社を訪問するプレミアム酒蔵ツアーに参加してきました! 2週連続で、富士山を中心に静岡県側と山梨県側の酒蔵文化を ...

2019/3/14

江戸・明治の時代より旨い酒造りを継承する「一都三県」蔵元との...

2014年10月25日(土) 場所: 靖国会館 東京国税局管内の一都三県(東京都、神奈川県、千葉県、山梨県)の日本酒、焼酎、地ビールメーカーが集い、「きき酒会」を開催しました。 一都三県には、江戸・明 ...

2014/10/31

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