玉川

熟成酒へ変化していく神秘的なプロセスを大切に、五感と時間軸で...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第22回目の当記事では、京都府京丹後市(きょうとふきょうたんごし)の木下酒造(きのしたしゅぞう)を特集しま ...

2021/7/28

9/21第二回和氣乃會公演【能とお酒の饗宴】能楽師と杜氏の対...

古来より継承される日本の伝統芸能「能」と「日本酒」にテーマをしたイベント、第二回和氣乃會(わきのかい)公演「能とお酒の饗宴」が、9月21日(木)に本郷にある室生能楽堂で開催されます。敷居が高いと思われ ...

2017/9/21

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