sake

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第133回目の当記事では、山形県鶴岡市（つるおかし）の渡會本店（わたらいほんてん）を特集します。 山形県内 ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第132回目の当記事では、愛知県清須市（きよすし）の清洲桜醸造（きよすざくらじょうぞう）を特集します。 天 ...

一般社団法人日本吟醸酒協会が主催するエンジョイ吟醸酒フェアが池袋駅から近いメトロポリタンホテルで開催されました。全国から42蔵が参加されて、第1部と第2部合計で約1000名のお客様がご来場されて、盛大 ...

東京大井町で『大井で本格焼酎大試飲会』を開催いたします。 今回は九州の14の焼酎蔵元が大集合。たくさんの種類の焼酎が、1杯300円（全種類通し券は1,000円）で楽しめます。 どの商品も無くなり次第終 ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第131回目の当記事では、長野県北安曇郡（きたあづみぐん）の大雪渓（だいせっけい）酒造を特集します。 山々 ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第130回目の当記事では、岩手県二戸市（にのへし）の南部美人（なんぶびじん）を特集します。 山々に囲まれた ...

吟醸酒造りに古くから取り組む全国 42 の蔵元で結成される⼀般社団法⼈⽇本吟醸酒協会は、1981 年に誕⽣して以来、試飲イベントなどを通して「吟醸酒」という⾔葉とその価値、そしてその素晴らしい味わいを ...

一般社団法人awa酒協会 第5回認定お披露目会が、2022年10月13日（金）アンダーズ東京 Rooftop Barで開催されました。 awa酒協会とは awa酒協会は、世界の乾杯酒を目指し、「AWA ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第129回目の当記事では、熊本県阿蘇郡（あそぐん）の河津酒造（かわづ）を特集します。 手で作り上げる究極的 ...