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第八回 探そう!美味しい!佐賀の酒

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平成26年6月20日(金)
会場:八芳園 1F 「ジュール」

東京、八芳園で佐賀の日本酒イベントが開催されました。
佐賀県の日本酒の特徴は、「日本で一番旨みの多い酒」と力強くお話を頂きました。端麗辛口が好まれる中で、昔ながらの濃厚な旨みを出すように仕込みを行っている。

県を挙げて、蔵元同士が切瑳巧まし常にレベルアップするよう心がけて酒造りに取り組んでいるそうです。

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