東京地酒呑みきり2014

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2014年6月24日
場所：東京都酒造会館

「呑み切り」とは貯蔵タンクの呑み口（お酒の取り出し口）を開けて、
タンク内の清酒の熟成具合を見る大切な行事です。

東京の地酒７蔵のお酒の銘柄紹介と合わせてご覧ください。
豊島屋酒造の田中様をはじめ、各蔵人の方にも、お話を頂きました。

出展蔵
小澤酒造株式会社「澤乃井」
豊島屋酒造株式会社「金婚」「屋守」
中村酒造「千代鶴」
野崎酒造株式会社「喜正」
小山酒造株式会社「丸眞正宗」
田村酒造場「嘉泉」
石川酒造株式会社「多摩自慢」