長野の検索結果 167 件

令和4酒造年度 全国新酒鑑評会の金賞酒と入賞酒が発表!山形県が金賞受賞数で日本一、福島県は10連覇にならず。

2023/5/24

酒類総合研究所は、令和4(2022)酒造年度(2022年7月~2023年6月)の日本酒の製造技術と酒質を競う全国新酒鑑評会の審査結果を5月24日に発表しました。 酒類総合研究所は、令和4酒造年度に製造 ...

世界の女性ワイン専門家が審査「第17回フェミナリーズ世界ワインコンクール2023」@フランスで、日本のワイン・日本酒・蒸留酒など、計112の和酒が「金/銀」受賞!

2023/4/25

世界の女性ソムリエ、女性醸造家、女性ワインジャーナリスト、女性シェフなど、女性のワイン専門家が厳正なブラインド審査を行う「第17回フェミナリーズ世界ワインコンクール」が2023年4月3日(月)~4日( ...

【テイスティングnote】舞姫のこだわり和酒をご紹介!!

2023/4/13

株式会社舞姫(所在地:長野県諏訪市、代表者:西仲鎌司)のこだわりの詰まった日本酒をご紹介します。 蔵のストーリーはこちら! 高尾の天狗 純米吟醸 商品情報◎容量:720ml◎アルコール度:16度◎原料 ...

過去最大規模の28蔵出展!「第5回和酒フェス@大阪ベイタワー」4月8日(土)、9日(日)大阪弁天町に開催!130種類以上のお酒が利き酒可能!

2023/2/14

春日和!新酒と生酒とプレミアム酒で、花見酒を楽しもう! 地方創生を応援する和酒フェス大阪実行委員会は、「第5回和酒フェス@大阪ベイタワー」を大阪環状線と大阪メトロ中央線の弁天町駅に直結する大阪ベイタワ ...

「第21回 和酒フェスin中目黒」3月25日(土)、26日(日)中目黒駅前のGT広場に開催! 31蔵150種類以上のお酒が利き酒可能!

2023/2/7

桜満開!新酒と生酒とプレミアム酒で、花見酒を楽しもう! 全国から厳選31蔵、150種類以上の和酒が集合!フード、音楽、蔵人と来場者との交流も魅力! 地方創生を応援する和酒フェス実行委員会は、「第21 ...

山梨銘醸 日本酒製造における全使用電力をCO2フリー電気へ切替

2023/2/1

山梨銘醸は、2022年12月17日より、日本酒の製造過程で使用される電力100%を、「やまなしパワーNEXT」ふるさと水力プランに切替えました。これにより、使用電力分の年間CO2排出量約510トンが実 ...

【キラリと光る、地域で愛される酒蔵の銘酒】全国にある様々な酒蔵の歴史と文化、オススメの商品や地域の観光をご紹介!

2023/1/19

【キラリと光る、地域で愛される酒蔵の銘酒】全国にある様々な酒蔵の歴史と文化、オススメの商品や地域の観光をご紹介! 地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と日本酒情報を読者の皆様にお届けする ...

国内初!⽇本吟醸酒協会が VTuber とコラボ!唐橋ユミさんもゲスト出演! 「enjoy 吟醸酒フェア」を開催!10月26日

2022/10/21

吟醸酒造りに古くから取り組む全国 42 の蔵元で結成される⼀般社団法⼈⽇本吟醸酒協会は、1981 年に誕⽣して以来、試飲イベントなどを通して「吟醸酒」という⾔葉とその価値、そしてその素晴らしい味わいを ...

【取材レポ】一般社団法人awa酒協会 第5回認定お披露目会

2022/10/19

一般社団法人awa酒協会 第5回認定お披露目会が、2022年10月13日(金)アンダーズ東京 Rooftop Barで開催されました。 awa酒協会とは awa酒協会は、世界の乾杯酒を目指し、「AWA ...

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