酒器

山代の地酒を器で楽しく ぐい呑みの募集開始

 

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加賀市の山代温泉商工振興会は「お酒」をテーマにした地域振興策に乗り出す。第1弾 として「私の、俺のぐい呑(の)み」と銘打ち、石川の工芸の粋を集め、山代温泉の地酒 「純米酒やましろ」などの酒をより楽しく、おいしく飲める「器」の募集を開始した。和 食が国連教育科学文化機関(ユネスコ)の無形文化遺産に登録されたことをきっかけとし て、国内外で広がる日本酒ブームを追い風に、湯の町の活性化を目指す。

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酒蔵プレス編集部

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