酒蔵紹介

【越の白鳥(はくちょう)】新潟第一酒造株式会社

新潟第一酒造株式会社 新潟県上越市 代表銘柄:『越の白鳥(はくちょう)』 『酒蔵紹介』 創業大正十一年(1922年)、新潟第一酒造がある上越市浦川原区は、全国有数の豪雪地帯、四季折々の豊かな大自然に恵 ...

2019/1/20

【泰斗(たいと)】千代の園酒造株式会社

【泰斗】千代の園酒造株式会社   熊本県山鹿市  代表銘柄:『泰斗』 『酒蔵紹介』  チブサン古墳をはじめとする装飾古墳、灯籠まつり、温泉などで全国に知られる熊本・山鹿は、東に阿蘇の噴煙を望む、良質の ...

2019/1/7

愛知県の酒

愛知の酒(AISHU)[11/2(土)のみ] 『第14回和酒フェスin 中目黒』では、醸造王国の愛知県から厳選3蔵が登場します。情報は随時更新いたします。 ●金虎酒造 代表銘柄:『虎変(こへん)』『金 ...

2019/1/1

青森県酒造組合

青森県酒造組合出品酒リスト  『第14回和酒フェスin 中目黒』では、青森県酒造組合ブースで19の蔵が蔵自慢のお酒を利き酒いただけます。情報は随時更新いたします。 ●関乃井酒造 本州のてっぺん下北半島 ...

2019/1/1

日本酒の超プレミアムブランド【問天】プロデューサー竹久健氏が...

北アルプスの豊かな伏流水、蔵元から半径10km以内の契約栽培農家で栽培された酒米「美山錦」「ひとごこち」により醸された日本酒の超プレミアムブランド「問天(もんてん)」。プロデューサーである株式会社問天 ...

2018/10/29

【蓬莱泉】関谷醸造株式会社

関谷醸造株式会社 愛知県設楽町 代表銘柄:『蓬莱泉』 『酒蔵紹介』 関谷醸造は元治元年(1864年)に、自然豊かな愛知県設楽町に創業し、日本酒の可能性を柔軟に追及し、伝統の技と革新的な技術を用いた、高 ...

2018/7/31

【公楽】合名会社 伊勢屋商店

合名会社 伊勢屋商店 愛知県豊橋市 代表銘柄:『公楽』 『酒蔵紹介』 愛知県豊橋市にある小さな酒蔵です。 約100年前に初代小林周太郎が今の地に日本酒造りに適した水を見つけ酒造りを始めました。 『現在 ...

2018/7/30

【生道井、衣が浦若水】原田酒造合資会社

原田酒造合資会社 愛知県知多郡東浦町 代表銘柄:『生道井』『衣が浦若水』 『酒蔵紹介』 安政二年(1855)原田徳右ヱ門により創業。 原田酒造は東浦町生路にあり昔は生道、伊久智と呼ばれていました。生道 ...

2018/7/24

【ほしいずみ】丸一酒造株式会社

丸一酒造株式会社 愛知県知多郡 代表銘柄:『ほしいずみ』 『酒蔵紹介』 大正6年(1917年)創業。代表銘柄は「ほしいずみ」。仕込み水の湧き出る井戸の水面に、夜空の星が映るさまから名づけられました。 ...

2018/7/23

【金鯱】【初夢桜】盛田金しゃち酒造株式会社

盛田金しゃち酒造株式会社 愛知県半田市 代表銘柄:『金鯱』『初夢桜』 『酒蔵紹介』 酒蔵のある半田市亀崎は、知多半島の中心に位置し古くから海運と醸造で栄え地域で、世界遺産「潮干祭」(しおひまつり)で有 ...

2018/7/22

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