人 自然 時を結ぶために挑む変革への道のり【真澄、MIYASAKA】宮坂醸造-長野県

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第77回目の当記事では、長野県諏訪市(ながのけんすわし)の宮坂醸造(みやさかじょうぞう)株式会社を特集しま … 続きを読む 人 自然 時を結ぶために挑む変革への道のり【真澄、MIYASAKA】宮坂醸造-長野県