滋賀県

  　日本酒の味や風味が蔵ごとに異なるように、その副産物の酒粕ももちろん違う。滋賀県にある６つの蔵の酒粕を一度に味わえるのが、「湖のくに　生チーズケーキ」。同県東近江市の社会福祉法人『あゆみ ...