地酒

【酒蔵イベントカレンダー】GW期間のおすすめ6選

酒蔵を訪れると、その土地の空気、水、米、そして蔵人の想いまで感じられる——。全国各地では、試飲や蔵見学、限定酒の販売、地域グルメが楽しめる蔵開きや蔵開放などの酒蔵イベントが続々と開催されています。 普 ...

2026/4/16

【酒蔵イベントカレンダー】4月6日〜12日のおすすめ5選

酒蔵を訪れると、その土地の空気、水、米、そして蔵人の想いまで感じられる——。全国各地では、試飲や蔵見学、限定酒の販売、地域グルメが楽しめる酒蔵イベントが続々と開催されています。 普段はなかなか入れない ...

2026/4/9

【酒蔵イベントカレンダー】4月13日〜19日のおすすめ5選

酒蔵を訪れると、その土地の空気、水、米、そして蔵人の想いまで感じられる——。全国各地では、試飲や蔵見学、限定酒の販売、地域グルメが楽しめる酒蔵イベントが続々と開催されています。 普段はなかなか入れない ...

2026/4/9

【The MEAD】京都蜂蜜酒醸造所‐京都府 ー 目指すのは...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、京都府京都市の京都蜂蜜酒醸造所を特集します。 ミードの文化を日本から世界へ ―酒蔵の歴史や地域につ ...

2026/3/30

【プレス発表会】花の舞、静岡の風土が醸す、究極の「18」

2026年3月18日(水)に行われた、「花の舞18」の新商品発表会(場所:九段会館テラス)に伺いました。花の舞酒造の新たな旗印として誕生した「花の舞18」は、静岡産の特別栽培「山田錦」を贅沢に使用し、 ...

2026/3/24

匠創生-兵庫県 ふるきよきSAKE「古酒」で、世界に驚きと感...

瓶の中でゆっくりと時を重ねた古酒は、年を重ねるほどに香りと旨味が澄んでいきます。近年はその“時間が育てる深み”を再評価する動きが活発になり、専門店やバーでの提供、蔵元自らが手がけるブレンド企画、樽や容 ...

2026/3/16

“吟醸王国”静岡の銘酒を、英語・日本語で世界に発信!「GI静...

産地ブランドを保護し品質を保証する地理的表示「GI」、日本酒は22地域が指定 日本語で「地理的表示」を意味する、「GI」(Geographical Indication)。農林水産物・食品・酒類といっ ...

2026/3/11

【緒結】結島‐群馬県 ー 食を通じて人が集まり、そこで生まれ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、土田酒造にてOEM委託を行っている群馬県北群馬郡吉岡町の結島を特集します。 「つながり」が育む新し ...

2026/3/9

「名水湧く丹沢2蔵と関東の出雲大社を訪ね、懐石料理を愉しむ神...

2026年5月23日(土)、神奈川県の秦野市と厚木市を舞台にした特別な一日旅が始まります。創業158年の「金井酒造店」と、創業208年の「黄金井酒造」。さらに丹沢の名水が湧く関東の出雲大社「出雲大社 ...

2026/3/5

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