酒蔵を訪れると、その土地の空気、水、米、そして蔵人の想いまで感じられる——。全国各地では、試飲や蔵見学、限定酒の販売、地域グルメが楽しめる酒蔵イベントが続々と開催されています。 普段はなかなか入れない蔵の内部を見学できたり、その日だけの特別な一杯に出会えたりするのも魅力のひとつ。今回は、８月中に開催されるおすすめの酒蔵イベント4選をまとめてご紹介します。 目次 8月1日(土)～31日(月)の間の土日　道後ビール30周年 道後ビール祭り（愛媛県：水口酒造・道後ビール） 8月8日(土) あさ開酒蔵縁日2026 ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、栃木県矢板市の富川酒造店を特集します。 那須山系の伏流水と伝統技術を生かす酒造り ―酒蔵の歴史や地域について教えて下さい。 大正二年の創業以来、栃木県矢板市にて地元の豊かな自然と共に、百有余年の歴史を醸し続けております。那須山系の清らかな伏流水と厳選された米を使い、越後杜氏の流れを汲む伝統の技をベースに、現在は南部杜氏・下野杜氏の技術を融合させた緻密な酒造りを行っています。 地域の食文化に寄り添う定番銘柄 ...

サマーピクニック実⾏委員会は、全国の飲⾷店と酒蔵がコラボしたイベント「サマーピクニック2026」を2026年9月6日（日）に開催致します。会場となるのは、東京日本橋兜町・茅場町近隣エリアの飲食店5店舗とメイン会場のFin GATE KAYABA。Fin GATE KAYABAでは10の飲食店・団体が出展します。参加酒蔵は20蔵以上にのぼり、随時追加予定です。 サマーピクニックとは 「サマーピクニック」は、全国各地から集まった酒蔵が兜町・茅場町エリアの飲食店やFinGATE KAYABAに出店する他エリアの ...

パソナグループの株式会社匠創生（本社：兵庫県淡路市、代表取締役 安村亮彦）は、長期熟成古酒のプレミアムブランド「古昔の美酒（いにしえのびしゅ）」の新商品『古昔の美酒 古酒ハイボール 1998』を、10月の一般販売に先駆け、応援購入サービス「Makuake（マクアケ）」にて7月15日（水）より先行予約販売を開始いたします。本商品は、1998年に醸造された熟成古酒を使用したハイボール缶です。28年熟成古酒の奥行きある味わいを活かしつつ、炭酸によって軽やかな飲み口に仕上げることで、長期熟成古酒の新たな楽しみ方を ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、栃木県栃木市の油伝麦酒を特集します。 天明元年創業、味噌蔵から生まれたクラフトビール ―酒蔵の歴史や地域について教えて下さい。 江戸天明元年(1781年)油屋として創業。幕末より味噌の製造を開始しました。以降味噌屋として歩みを進めながら、2023年味噌蔵の一角にクラフトビール醸造所「油伝麦酒」を立ち上げました。 ビール麦(二条大麦)の一大産地である栃木なので、副原料に地元の大麦・自社の味噌を隠し味に使用し ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、栃木県鹿沼市の小林醸造(前日光醸造所)を特集します。 1907年創業、37年ぶりに鹿沼へ酒蔵復活 ―酒蔵の歴史や地域について教えて下さい。 1907年大田原市下石上にて創業。長年、池島酒造（株）として「池錦」「酒聖」ブランドで大田原市にて皆様に愛されるお酒でした。 鹿沼市には清酒蔵が1987年に廃業してから清酒蔵はありませんでした。「池錦」を醸す大田原下石上の「池島酒造　株式会社」を2021年に株式会社小 ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、栃木県栃木市の岩﨑元気さんを特集します。 フランスで磨いた技術を故郷・栃木へ ―酒蔵の歴史や地域について教えて下さい。 岩﨑元気さんは、栃木市大平町出身のワイン醸造家。フランス・ブルゴーニュで7年間にわたり栽培・醸造を学び、2024年にフランス国家公認醸造士資格を取得して帰国。現在は故郷・栃木市を拠点にワイン造りに取り組むとともに、「栃木市ワイン・リキュール特区」の実現に尽力し、地域のぶどう産業とワイン産 ...

栃木県は、県産酒の販路拡大を目的とした「とちぎの酒 試飲商談会 in 東京」を、2026年9月2日（水）、東京・有楽町の東京交通会館で開催します。 日本酒・ワイン・クラフトビールという3種の県産酒を、造り手自らが首都圏のバイヤーに直接届ける商談会です。 全国レベルで評価される、栃木の酒 栃木県は、日光・那須連山をはじめとする美しい山々に囲まれ、それらを源流とする鬼怒川、那珂川、渡良瀬川など豊かな水源を有しています。「全国名水百選」に選ばれた尚仁沢湧水や出流原弁天池湧水など名水も数多く、酒づくりの命と言われ ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、新潟県東蒲原郡阿賀町（ひがしかんばらぐんあがまち）の下越酒造を特集します。 1880年創業、地域に根差した酒蔵の原点 ―酒蔵の歴史や地域について教えて下さい。 弊社はこの地に明治13年（1880年）に創業し、当時の醸造記録が残っております。屋号は「蒲原屋」で、家印は「〇にボーイチ（世の中を丸く平らに真っ直ぐにの意味）」です。 戦時中は企業整理に遭い、事業を廃業しましたが戦後の昭和23年4月、企業合同により ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、茨城県常陸大宮市の根本酒造を特集します。 420年の歴史を未来へつなぐ新たな挑戦 ―酒蔵の歴史や地域について教えて下さい。 私たち根本酒造は、徳川幕府開幕の頃、慶長 8年（1603年）から約420年にわたって地域密着で誠実に酒と向き合い酒を想い、酒造りに全てを捧げてきた老舗酒造です。 当酒造を創業したのは常陸国久慈郡を治めていた大名佐竹氏の重臣であり、家老職も務めた根本家。藩主へ納める味噌・醤油などを製造 ...