sake

2025年度日本酒輸出総額・数量発表!共に前年度越え 輸出国...

全国約1,600の酒類メーカー(日本酒、本格焼酎・泡盛、本みりん)が加盟する、日本酒業界最大の団体である日本酒造組合中央会(以下:中央会)は、2025年度(1月~12月)の日本酒輸出総額が約459億円 ...

2026/2/6

浅草で静岡のテロワールを体感!多彩な風土が育む「GI静岡」日...

~1杯無料の体験から始まる、地域の個性豊かな味わいと特産素材のペアリング~ 静岡県は、2026年2月14日(土)、東京・浅草の体験型日本酒施設「WASAKE Sake Experience」にて、静岡 ...

2026/2/3

【食べるJAPAN 美味アワード】の新部門[シェフが選ぶ美酒...

食べるJAPAN 美味アワード2026 シェフが選ぶ美酒(日本酒)部門】では、日本のトップシェフ6名が審査委員となり、〈三つ星〉〈二つ星〉〈一つ星〉〈ラベルデザイン〉の受賞商品が決定しました。 日本の ...

2026/1/28

搾りたてを当日に味わう!浅草WASAKEで年1回限定「立春朝...

WASAKE Sake Expereince(東京都台東区浅草1-11-1-101)は、立春当日に搾り上げたばかりの日本酒を当日中に味わえる年1回限定イベント「立春朝搾りを当日に楽しむ会」を2026年 ...

2026/1/16

1年に1度だけの一ノ蔵特別見学ツアー募集!『一ノ蔵 立春朝搾...

株式会社一ノ蔵(宮城県大崎市松山、代表取締役社長 鈴木 整)は、2026年2月4日(水)に「一ノ蔵 立春朝搾り(※1)」の発売に合わせて、特別見学ツアーを20名様限定で開催します。 特別見学ツアーでは ...

2026/1/14

【2025年版】酒蔵プレス 今年もっとも読まれた記事ランキン...

2025年も、酒蔵プレスをお読みいただきありがとうございました。今年は全国各地の酒蔵・醸造所などの酒造りの現場や蔵元の想いを取材するとともに、それを支える人々や飲み手をつなぐメディアとして、さまざまな ...

2025/12/29

【体験レポート】「伝統的酒造り」ユネスコ無形文化遺産登録1周...

国税庁は、「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産に登録されてから1周年を迎えた節目に、記念イベントを東京・浅草で開催しました。浅草は、日本の伝統と文化が色濃く息づき、国内外から多くの観光客が訪れる場所 ...

2025/12/26

【体験レポート】KURA ONEの新プロジェクト「Re:Lo...

常温流通可能な生酒缶とともに、地域の物語を届ける日本酒ブランド「KURA ONE」。そのKURA ONEが、新プロジェクト 「Re:Local(リローカル)」 を発表しました。「地名を、味わいに。」を ...

2025/12/24

酒にまつわる大人の嗜み講座『小唄で巡る日本酒の四季』を開催!...

ユネスコ無形文化遺産に登録された「伝統的酒造り」に関わる日本酒業界最大の団体である日本酒造組合中央会(以下、中央会)では、國酒の魅力に直接触れて知ることができる「日本の酒情報館(以下、情報館)」を企画 ...

2025/12/15

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