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【山猿】永山酒造‐山口県 農業と共に生きる!酒蔵

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、山口県山陽小野田市(さんようおのだし)の永山酒造(ながやましゅぞう)を特集します。 灘の銘柄『男山 ...

2024/10/14

全国から43蔵出展!「第26回和酒フェスin中目黒」10月2...

地方創生を応援する和酒フェス実行委員会は、「第26回和酒フェスin中目黒」を10月26日(土)、27日(日)に、東京メトロ日比谷線と東急東横線(東京メトロ副都心線直通)の「中目黒駅」に隣接する中目黒G ...

2024/10/9

【体験レポート】名水と田んぼの美しさを五感で堪能する旅!世界...

2024年9月21日(土)に、宇都宮市にある「井上清吉商店」と大田原市にある「天鷹酒造」を巡る、まさに『プレミアム』な日帰り酒蔵ツアーに参加しました。訪れたのは、井上清吉商店、天鷹酒造といった老舗酒蔵 ...

2024/10/1

【一滴千山】武内酒造‐岐阜県 “飲み人の琴線に触れる酒”を目...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、岐阜県大垣市(おおがきし)の武内酒造(たけうちしゅぞう)を特集します。 創業280年の歴史を誇る酒 ...

2024/9/30

【信濃錦】宮島酒店‐長野県 土着の蔵

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、長野県伊那市(いなし)の宮島酒店(みやじまさけてん)を特集します。 契約栽培と持続可能な酒造り ― ...

2024/9/28

【力士】釜屋‐埼玉県 伝統や酒造りの基本を大事にしながらも、...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、埼玉県加須市(かぞし)の釜屋(かまや)を特集します。 加須市で270年受け継がれる酒蔵の歴史 ―酒 ...

2024/9/27

【菊水酒造】芸能界随一のお酒好き バイきんぐ 小峠さんと料理...

菊水酒造株式会社(代表取締役社長 髙澤大介)は、アルミ缶入り生原酒の新商品として「菊水 しぼりたて純米生原酒」200mlを発売し、9月12日(木)より出荷開始いたします。当商品の発売を記念し、「菊水 ...

2024/9/26

低アルコール市場が拡大中!アルコール度数5%の日本酒が新登場...

月桂冠株式会社(社長・大倉治彦、本社・京都市伏見区)は、アルコール度数5%の日本酒「アルゴ」を9月23日(月)より全国発売いたしました。近年ではライフスタイルの多様化でお酒にも幅広い選択肢が求められる ...

2024/9/25

【黒牛】名手酒造店‐和歌山県 米の旨さを引き出した幅のある味...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第294回目の当記事では、和歌山県海南市(かいなんし)の名手酒造店(なてしゅぞうてん)を特集します。 黒江 ...

2024/9/24

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