sake

「一都三県の蔵元有志が持ち寄った日本酒、焼酎の試飲・交流会」...

日本酒造組合中央会東京支部と東京七島酒造組合は2023年4月22日(土)、東京交通会館にて「一都三県の蔵元有志が持ち寄った日本酒、焼酎の試飲・交流会」を開催いたします。 当イベントは蔵元が直接お酒の説 ...

2023/3/10

【テイスティングnote】宇都宮酒造のこだわり和酒をご紹介!...

宇都宮酒造株式会社(所在地:栃木県宇都宮市、代表取締役:菊地正幸)のこだわりの詰まった日本酒をご紹介します。 蔵紹介はこちら! 四季桜 純米吟醸 ARUSHIROI 商品情報◎容量:720ml◎アルコ ...

2023/3/9

~まごころ一献。旨い酒は、蔵人の心意気が造る~【四季桜】宇都...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第140回目の当記事では、栃木県宇都宮市(うつのみやし)の宇都宮酒造(うつのみやしゅぞう)を特集します。 ...

2023/3/9

【テイスティングnote】櫻正宗のこだわり和酒をご紹介!!

櫻正宗株式会社(所在地:神戸市東灘区、代表取締役社長:山邑太左衛門)のこだわりの詰まった日本酒をご紹介します。 地域で愛される酒蔵をご紹介! 櫻正宗 純米大吟醸 協会1号酵母 商品情報◎容量:720m ...

2023/3/8

~清酒を造り続けて400年、協会一号酵母発祥蔵~【櫻正宗】櫻...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第139回目の当記事では、兵庫県神戸市(こうべし)の櫻正宗(さくらまさむね)を特集します。 初めて公的酵母 ...

2023/3/8

【テイスティングnote】奥羽自慢のこだわり和酒をご紹介!!

奥羽自慢株式会社(所在地:山形県鶴岡市、代表取締役:佐藤淳平)のこだわりの詰まった日本酒をご紹介します。 蔵のストーリーはこちら! 吾有事 純米大吟醸 火先 商品情報◎容量:720ml◎アルコール度: ...

2023/3/7

クラシックな素材から、過去に生きない酒を造る~創業300年の...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第138回目の当記事では、山形県鶴岡市(つるおかし)の奥羽自慢(おううじまん)を特集します。 若き醸造責任 ...

2023/3/7

軽やか、爽やかに飲める「車坂 特別純米酒」の新酒を発売 !

株式会社吉村秀雄商店は、軽やか・爽やかに飲める酒質をコンセプトとした新酒『車坂 特別純米酒 生酒』を3月1日に発売いたします。 本品は2021年に発売した『車坂 特別純米酒』のしぼりたて新酒版で、火入 ...

2023/2/28

「ここにしかないモノ」を造り続ける旭川の老舗酒蔵【国士無双】...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第137回目の当記事では、北海道旭川市(あさひかわし)の髙砂酒造(たかさごしゅぞう)を特集します。 「北海 ...

2023/2/21

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