STAFFブログ

2025年4月12日、東京駅前・八重洲に新たな日本酒体験スポット「SAKEICE BAR！」がオープンしました。日本初の高アルコール日本酒アイスを手がけるSAKEICEが、ラグジュアリー日本酒ブランド ...

桜が舞う春の風の中、多くの古酒ファンが集まった「熟成古酒ルネッサンス2025」。王寺駅からほど近い赤煉瓦酒造工場は静かな熱気と芳醇な香りに包まれ、それぞれが思い思いの一杯を楽しんでいる様子が印象的でし ...

大崎駅より徒歩五分ほどにある、大崎ブライトコア３Fの大崎ブライトコアホールにて、【 新世代栃木の酒　下野杜氏新酒発表2025 in 東京 】が開催されました。編集部は第一部に参加しましたので、イベント ...

「冬に焼酎お湯割りを飲むイベント」2024年に続き第2回が開催されました！今回は1,000人を超える方が来場されたようです。イベントの様子をお届けします。 いつでもだれでも参加可能 このイベントでは事 ...

毎年恒例の「おでんで熱燗ステーション」に参加しました！このイベントでは、全国燗酒コンテスト2024で入賞した極上の燗酒を、紀文「だし自慢おでん1人前」と「したらば」とともに楽しむことができます。会場は ...

  霧島酒造株式会社（代表取締役社長：江夏順行、本社：宮崎県都城市下川東4丁目28号1番）は、「血栓症と飲酒習慣に関するインターネット調査」を実施しました。 「血栓症」とは？ 生体の血管内で ...

8月11日（火）から16日（日）の6日間にかけて新宿住友ビル「三角広場」で開催されている「TOKYO SAKE FESTIVAL 2020」の開会式に参加しました。 「TOKYO SAKE FESTI ...

2019/10/2追記 【増補版】「うまい日本酒をつくる人たち」酒屋万流（著者：増田晶文）の文庫本が発売されました！ そこに息づくものこそ、日本人の神髄。 日本酒はつくり手の考え方や技術技法、酒蔵のあ ...

「栃木県宇都宮市と塩谷郡の人気2蔵と特製餃子を楽しむ！ 日帰りプレミアム酒蔵ツアー」に行ってまいりました。 栃木県は自然豊かでたくさんの山岳地帯があり、豊富な水源があります。その良質な仕込み水を使用し ...