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ユネスコ無形文化遺産に登録された「伝統的酒造り」に関わる日本酒業界最大の団体である日本酒造組合中央会（以下、中央会）は、「第44回全国きき酒（しゅ）選手権大会」 (以下、きき酒選手権大会） ...

野村不動産が主催する「IWC受賞プレミアム日本酒試飲会」が、2025年10月18日（土）、日本橋室町「YUITO 野村コンファレンスプラザ日本橋」で開催されました。世界最高峰のコンテスト「IWC（イン ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、愛知県西尾市の山崎合資会社を特集します。 西尾の自然とともに歩む、百年を超える酒造り ―酒蔵の歴史 ...

日本酒サービス研究会（東京都文京区、以下SSI）は、サケアカデミー（東京都文京区）にて、2025年11月15日（土）に「Tasting Study 2025 ～冬のセールスプロモーション編～」を開催い ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、京都府京都市の北川本家を特集します。 船宿から蔵へ。伏見の歴史が醸す日本酒。 ―酒蔵の歴史や地域に ...

株式会社羅針盤（本社：東京都中央区／代表取締役：佐々木文人）の子会社であるFrontier&Co株式会社（本社：東京都中央区／代表取締役：高倉喜仁）が運営する「未来日本酒店＆SAKE BAR」 ...

ぽたん株式会社（本社：大阪市福島区福島2丁目7-24 4F、代表取締役：久米 佑宜）が運営する体験型日本酒バー「Sake Pairing Bar ぽたん」で人気の日本酒ブラインドテイスティングイベント ...

国内初の⼥性審査員による国際的な日本酒品評会「Japan Women’s SAKE Award～美酒コンクール～（通称：美酒コン）」の金賞受賞酒が発表になりました。 今年の審査（9月7日開催）と表彰式 ...

日本酒ブランド「夜明け前」の【大吟醸】が、イタリア・ミラノで開催された国際日本酒コンペティション「Milano Sake Challenge 2025」の最高賞発表・授賞式が2025年9月28日に現地 ...