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全国約1,600の酒蔵（日本酒、本格焼酎・泡盛、本みりん）が所属する日本酒造組合中央会は、2024年度（1月～12月）の日本酒輸出総額が434.7億円（昨対比：105.8%）、数量3.1万KL(昨対比 ...

日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（東京都文京区、以下SSI）は、1月17日、ＳＳＩサケ・アカデミー開校を発表しました。 当アカデミーは、1991年設立「日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（略 ...

和酒フェス実行委員会は、「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産に登録されたことを記念して、「第1回 プレミアム和酒フェス in 日本橋」を2025年2月7日(金)・8日(土)の2日間、東京メトロ茅場町 ...

毎年恒例の「おでんで熱燗ステーション」に参加しました！このイベントでは、全国燗酒コンテスト2024で入賞した極上の燗酒を、紀文「だし自慢おでん1人前」と「したらば」とともに楽しむことができます。会場は ...

スタンプラリーに参加して、11万円のお酒が当たる酒ガチャを体験 KURAND株式会社は、当社が運営するオンライン酒屋「クランド」のお酒が体験できるイベント「クランドサケフェスティバル」を、2025年2 ...

石川県酒造組合連合会、富山県酒造組合、「能登の地酒市」実行委員会は、能登半島の酒蔵の日本酒を購入・有料試飲できるイベント「飲んで応援！能登の地酒市」を、2025年2月7日(金)〜8日(土)に、東京・日 ...

遂に、日本酒や焼酎などの「伝統的酒造り」がユネスコの無形文化遺産に登録されました。 伝統的な酒造りは、日本の長い歴史の中で育まれてきた食文化のひとつです。お祭りや儀式など、日本の暮らしや文化にとって欠 ...

東京都墨田区のリッチモンドホテルプレミア東京スコーレで日本酒「HINEMOS」の飲み比べイベントが開催されました。 HINEMOSは神奈川県小田原市の森山酒造が手がけるブランドです。「一日中」を意味す ...

日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（東京都文京区、以下SSI）は、11月19日、第６回世界唎酒師コンクール セミファイナリスト22名を発表しました。エントリー総数282名の中から、日本国内に加え、 ...