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日本酒とワイン100種類を揃え、飲み放題プランを用意している「サケリスト」は、2024年11月1日（金）より、低温調理肉に合わせた日本酒「ひやおろし」の提供を開始しています。提供店舗は、全国4箇所（汐 ...

日本酒業界の課題である「若年層の日本酒離れ」への訴求を目的に、２０２３年に初めてタッグを組みスタートした企画「うららとくらら」。いよいよ発売です！ 浦霞醸造元 株式会社佐浦（宮城県塩釜市、代表取締役社 ...

日本酒や焼酎などの「伝統的酒造り」がユネスコの無形文化遺産に登録される見通しになりました。 「伝統的酒造り」は、杜氏や蔵人などがこうじ菌を用い、日本各地の気候風土に合わせて経験に基づき築き上げてきた伝 ...

白鶴酒造株式会社は、2024年11月1日（金）から、オリンピックメダリストの元卓球選手の石川佳純さんを起用した「白鶴 淡雪スパークリング」の動画広告をSNS（Instagram・X・YouTube）、 ...

地方創生を応援する和酒フェス大阪実行委員会は、「第9回 和酒フェス@大阪ベイタワー」を11月9日(土)、10日(日)に、大阪環状線と大阪メトロ中央線の「弁天町駅」に直結する大阪ベイタワー・アトリウム（ ...

チョコレートに合うお酒といえば、ウィスキーやブランデーといった、洋酒のイメージがありますよね。 ケーキやアイスクリームでも、洋酒を使用した商品を数多く見かけます。 そこで気になるのが「チョコレート×日 ...

玉乃光酒造の「東蔵」 京都市では、アーティストなど文化芸術関係者の意欲的な活動を社会全体で支え、持続的な文化芸術の発展を目指す「Arts Aid KYOTO（アーツエイドキョウト）」を令和3年度に創設 ...

良質な日本酒を愛飲家に届けることを目的とした日本名門酒会の第48回全国大会が、9月11日（水）に池袋サンシャインシティ文化会館4Fの展示ホールBで開催されました。本大会は酒販店向けのイベントで、全国か ...

菊水酒造株式会社（代表取締役社長　髙澤大介）は、アルミ缶入り生原酒の新商品として「菊水 しぼりたて純米生原酒」200mlを発売し、9月12日（木）より出荷開始いたします。当商品の発売を記念し、「菊水 ...