ニュース

日本酒のおつまみというと『お刺身』や『焼き鳥』などをイメージする人も多いのではないでしょうか。 実は、日本酒はスナック菓子とも相性抜群なんですよ。 日本酒を気軽に楽しめるよう、スーパーやコンビニで手に ...

みなさんはスーパーやコンビニで販売されている日本酒を飲んだことがありますか？お手頃な価格だけに「美味しいの？」「クセが強いのでは？」など、疑問をお持ちの方もいらっしゃるはずです。 そんなわたしも最近ま ...

日本酒のおつまみというと『お刺身』や『焼き鳥』などをイメージする人も多いのではないでしょうか。 実は、日本酒はスナック菓子とも相性抜群なんですよ。 日本酒を気軽に楽しめるよう、スーパーやコンビニで手に ...

日本酒のおつまみというと『お刺身』や『焼き鳥』などをイメージする人も多いのではないでしょうか。 実は、日本酒はスナック菓子とも相性抜群なんですよ。 日本酒を気軽に楽しめるよう、スーパーやコンビニで手に ...

日本酒業界の課題である「若年層の日本酒離れ」への訴求を目的に、2023年に初めてタッグを組みスタートした企画「うららとくらら」。第2弾商品情報の公開スタート。 浦霞醸造元 株式会社佐浦は、株式会社 一 ...

イタリア酒ソムリエ協会は、2024年6月9、10日に実施した「ミラノ酒チャレンジ2024」の受賞酒を先日7月19日公式ホームページにて発表しました。 イタリアの各部門の専門家、延べ200名による審査。 ...

熊野古道酵母で醸した限定酒 『車坂 KODO.ec162 純米酒』 試験醸造により誕生した『車坂 KODO.ec162 純米酒』を限定発売いたしました。熊野古道の土壌から採取され、分離を重ねた「KOD ...

「すず音」をベースに、紅花から抽出した色素で、やさしいミモザイエローに仕上げたスパークリング酒。四つ葉のクローバーをくわえたツバメが描かれたハッピーボトルを見つける楽しみも・・・ 一ノ蔵が、毎年7月よ ...

地方創生を応援する和酒フェス大阪実行委員会は、7月13日（土）と14日（日）に、大阪環状線と大阪メトロ中央線の「弁天町駅」に直結する大阪ベイタワー・アトリウム（大阪市港区）で、「第8回 和酒フェス @ ...