秋田の検索結果 138 件

2015年10月3日(土) に『第3回 日本酒利き歩き』が開催されます。 日本橋エリアに実力日本酒35蔵が集結し、参加店を巡って愉しむ利き酒イベントとなっております。 回を追うごとに、エリアが広くなっ ...

更新日：2017年6月 小玉醸造株式会社（酒蔵応援団） 秋田県潟上市　小玉醸造株式会社　代表銘柄：『太平山（たいへいざん）』 『酒蔵紹介』 小玉醸造株式会社の創業は今から135年前の明治12年（187 ...

刈穂酒造株式会社 秋田県大仙市　刈穂酒造株式会社（秋田清酒）　代表銘柄：『銀千樹（ぎんせんじゅ）』 『酒蔵紹介』 刈穂酒造は嘉永3年(1850)に建てられた歴史ある蔵です。 ちょうどペリーが黒船で浦賀 ...

酒蔵プレス、レポーターの酒井です。 先日、豊洲で開催された農林水産省関東農政局主催「公開講座「日本ワイン」を学ぶ ～日本にワインの「風土」は根付いたのか？～」に取材へ行ってきましたので紹介します。 ワ ...

  こんにちは、酒蔵プレスの鈴木です。 明日、4月18日（土）は日本橋界隈に、大集合！！ 第2回 日本橋エリア 日本酒利き歩き2015が開催されます。 前回の“人形町界隈 日本酒利き歩き 2 ...

ぴあ日本酒フェスティバル2015　長野の酒蔵跡取り息子の衆「59醸」 酒蔵プレス、レポーターの酒井です。 先日、渋谷で開催された「ぴあ日本酒フェスティバル2015酒春祭（さけはるまつり）」へ取材に伺い ...

  こんにちは、酒蔵プレスの鈴木です。 前回ご紹介をした、『NEXT 5（ネクスト・ファイブ）その1』に続く、その2をご紹介致します。   その1では、「次世代を見据えた酒造りを我々５人で模 ...

  こんにちは、酒蔵プレスの鈴木です。 いつも、酒蔵プレスをご覧いただき、誠にありがとうございます！ 酒蔵プレスもめでたく２年目を迎えることができました。新年度も、よろしくお願い致します！ そして本日 ...

ブラインドテストであぶり出される色をテーマにした独創的な酒造り 2013年12月、ユネスコ無形文化遺産に和食が認定されたこともあり、日本の食文化である日本酒にも世界的な注目が集まっている。清酒蔵の海外 ...