日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（以下SSI）は、5月1日より、「第６回世界唎酒師コンクール」のエントリーを受付開始しました。
「世界唎酒師コンクールとは」
日本の食文化の「日本酒・焼酎」の美味しさや楽しさを消費者にわかりやすく、そして正しく提供できる世界一の唎酒師を目指しその知識や技術と心を競う大会です。
これまでに5回開催しており、多くの唎酒師がエントリーし、「日本酒の提供・販売 世界一」を競ってきました。
本コンクールを通じ、日頃より研鑽されてきた能力をさらに高めることができると思います。多くの唎酒師のエントリーを心よりお待ちしております。
また、世界一の唎酒師を決定するファイナルは、リアル動画配信による公開審査もありますので、是非ご注目ください。
エントリーについて
エントリー資格：
エントリー時点およびコンクール開催期間(2024年5月1日〜2025年2月28日）を通じて以下の資格のいずれかを有する者。
- 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)認定
- 唎酒師 または 焼酎唎酒師
- SSIインターナショナル(SSI INT’L)認定
- 国際唎酒師 または 国際焼酎唎酒師
※エントリーは、日本予選、海外予選を通じ1度のみ
受付期間：
2024年5月1日12:00～7月1日12:00
スケジュール：
2024年各地予選会/ファイナル2025年2月「東京」にて開催
コンクールの詳細：
第6回世界唎酒師コンクール：https://competition.ssi-w.com/
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（SSI）について
1991年に日本酒、焼酎の消費者への提供・販売従事者らにより創立された消費者任意団体。「世界の酒 日本酒」を目指し、日本の酒の「調査・研究」・「人材育成・人材保証」・「啓発普及」を柱にさまざまな事業を行う。
プロフェッショナル向けの資格「日本酒のソムリエ 唎酒師」の認定団体であり、飲食店従事者をはじめ、延べ5万名以上が認定を受けている。
唎酒師の詳細、申込はこちら https://kikisake-shi.jp/
酒蔵プレス編集部
日本酒のソムリエにおいて、地域、日本、世界でナンバーワンを目指したい方には、貴重な機会になります。
