HOME > 杉錦 杉錦 生酛・山廃造りによるコクと深みのある味わいを探求する酒蔵【杉... 地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第101回目の当記事では、静岡県藤枝市(しずおかけんふじえだし)の杉井酒造(すぎいしゅぞう)を特集します。 ... 2022/3/30