Home 酒蔵紹介 【陸奥八仙】八戸酒造株式会社


八戸酒造株式会社

青森県八戸市 八戸酒造株式会社 代表銘柄:『陸奥八仙(むつはっせん)』

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『酒蔵紹介』
元文5年(1740年)、初代駒井庄三郎が青雲の志で近江の国を出、陸奥の地にて酒造りの道に入り、以来蔵元代々酒を造り続けてきました。現在、8代目庄三郎は青森県の地酒として県産の米と酵母にこだわり、仕込み水は八戸・蟹沢地区の名水を使用した、時代が求める環境と健康に配慮した安全で美味しい酒造りに挑戦しています。 9年前から八戸市蟹沢水源区域の環境保全への協力、蟹沢の自然の田んぼの再生、そして自然米の米作りから酒造りを体験しながら、会員だけのオリジナル自然酒を作る会、「がんじゃ自然酒倶楽部」を運営しております。

『酒造りの近況について』
当蔵は杜氏を筆頭に、平均年齢30代前半の6名の蔵人にて少数精鋭で地元青森にこだわった酒造りをしております。

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『和酒フェスへお越し頂くお客様への一言』
本日は【陸奥八仙】はじめ、多くの日本酒を是非お楽しみください☆ 当蔵は蔵見学も承っております。是非青森県八戸市に遊びにいらしてください。お待ちしております!!

■八戸酒造株式会社
http://www.mutsu8000.com/

■Facebook(陸奥八仙)
https://www.facebook.com/%E9%99%B8%E5%A5%A5%E5%85%AB%E4%BB%99-214631235249232/

■Facebook(がんじゃ自然酒倶楽部)
https://www.facebook.com/GanjaShizenshuClub/

■Twitter
https://twitter.com/mutsu8000

■酒蔵のご当地情報(青森県八戸市)
https://hachinohe-kanko.com/


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