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酒類総合研究所は2018年4月17日、平成29年度に製造された日本酒の出来栄えを競う【全国新酒鑑評会】の審査結果を発表した。 平成29酒造年度全国新酒鑑評会　入賞酒目録 今回850点が出品され、入賞が ...

8月5日にalife（東京都港区西麻布）で「SAKENISTA」が開催されます。先月の初回ではSAKE美人を含む数百人の男女が金曜夜の西麻布に駆けつけ、全く新しいマンスリーSAKE（日本酒）パーティと ...

梅雨が明け、いよいよ夏本番を迎えました。夏といえば"浴衣"。浴衣を着て外出し、よく冷えたお酒で喉を潤す。まさに夏ならではの楽しみと言えるのではないでしょうか。 8月6日(土)、7日(日)に「白鹿」を醸 ...

地方創生を応援する和酒フェス大阪実行委員会は、4月13日（土）と14日（日）に、大阪環状線と大阪メトロ中央線の「弁天町駅」に直結する大阪ベイタワー・アトリウム（大阪市港区）で、「第7回 和酒フェス @ ...

「世代」「業態」「国」の境界を超えて日本酒を広げることを目指す「ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2024」は、260社から1038点のエントリーがあり、その中から最高金賞が55点、金賞が267点 ...

地方創生を応援する和酒フェス実行委員会は、3月30日（土）と31日（日）に、日比谷線と東急東横線（副都心線直通）の「中目黒駅」に隣接する中目黒GTタワー前広場（東京都目黒区）で、「第24回和酒フェスi ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第229回目の当記事では、茨城県結城市（ゆうきし）の武勇（ぶゆう）を特集します。 伏流水の恩恵で育まれる伝 ...

世界酒蔵ランキング実行委員会（http://www.sakaguraranking.jp/）は、2023年、国内外で開催されたコンテストでもっとも評価された酒蔵を選ぶ「世界酒蔵ランキング」トップ50を ...

10月21日（土）に東京都湯島天満宮にて全国梅酒品評会が開催されました。 全国から164種類の梅酒がエントリーされ、食とお酒のプロフェッショナルからなる16人の審査員によって、厳正なる審査が行われまし ...