今錦

~地域と共に、伝統と文化をつなぐ~【今錦、年輪、おたまじゃく...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第118回目の当記事では、長野県上伊那郡(ながのけんかみいなぐん)の米澤酒造(よねざわしゅぞう)株式会社を ...

2022/6/17

【今錦】米澤酒造株式会社

長野県上伊那郡代表銘柄:『今錦(いまにしき)』 酒蔵紹介 南信州伊那谷のほぼ中央、中川村の米澤酒造株式会社は1907年創業、地域に親しまれ、南アルプスの麓の自然環境と良質な水に恵まれた土地で、地元の米 ...

2017/5/8

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