甘酒

日本酒業界最大の団体で、全国1,691の蔵元が所属する日本酒造組合中央会は、日本酒を取り巻くトレンドが刻々と変化しているなか、2020年12月にはコロナ禍における日本酒の消費動向を発表するなど、より積 ...

汐留の日本テレビ、日テレタワーの大屋根広場で開催された「和酒フェス 東京＠日テレ」の映像紹介です。 「秋の夜長をじっくり味わえる日本酒を選んでみよう！」をテーマに、全国から厳選された酒蔵が集結しました ...

日本酒イベントに新しいスタイルが誕生！ 汐留の日本テレビ、日テレタワーの大屋根広場で開催されたマルシェ（市場）スタイルの「和酒フェス」だ。第一回の今回は「秋の夜長をじっくり味わえる日本酒を選んでみよう ...

  酒蔵プレスの鈴木です！ 本日、3月3日は“桃の節句”、ひな祭りということで、節句にちなみ白酒と甘酒の違いを調べてみました。ご存知の方もいると思いますが、雑学としてご紹介したいと思います。 ...

寒い季節ですが、皆様は、おかわりないでしょうか？ こんな寒い日は、甘酒を飲み、身体の芯から暖まりたいと思います。 今回は、無添加甘酒のプロデュースをしている「ドライフルーツ&ナッツ協会」さんに ...