男山

「食がキーワード」旭川の観光事情と酒蔵ツーリズム

旭川市経済観光部、観光課長の品田 幸利さんに、旭川の観光事情をお伺いしました。 震災の影響で一時期は観光客数が落ちていたが、現在は回復傾向にある旭川。 平成25年度の1年間で約533万人が旭川市を訪れ ...

2014/9/22

「地元を大事にし、正直なお酒を造って行く。」北海道旭川市「男...

男山は、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの気候風土に恵まれた酒蔵として、地域住民や観光客から親しまれている酒蔵である。 特筆すべきは「延命長寿の水」と呼ばれる男山の酒造りに欠かす事の出来ない大雪山系の万 ...

2014/9/16

男山

日本酒の文化は、オジさんが守ろう!

日本酒は、味を教え、味を鍛え、人の成長を促す酒 日本酒離れが当たり前のようになってしまって、どれくらいの月日が経つでありましょう。ワインのスノビッシュに心乱され、芋焼酎のトレンドに追随し、しまいにはハ ...

2014/7/24

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