長門峡

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第104回目の当記事では、山口県萩市（やまぐちけんはぎし）の有限会社岡崎酒造場（おかざきしゅぞうじょう）を ...