Home 映像 「女性が日本酒の消費を押し上げて行く」地酒祭り秋の陣 イベント紹介とおすすめ日本酒紹介


2014年9月20日
会場:ホテルメトロポリタン エドモント

日本の伝統と未来 「素敵」・ 「楽しい」・ 「美味しい」お酒の飲用スタイルを提案というコンセプトのもと、日本酒サービス研究会•酒匠研究連合会(SSI)による新しい試飲スタイルを提案している。燗酒や和の酒器、お酒の肴を「酒仙人コイン」というコインを使用して購入できる仕組みも特徴的であったが、特に印象に残っているのは大妻女子大学とSSIが連携して、新しい日本酒カクテルを振る舞っている姿だった。

会場を訪れているお客さんを見回しても、非常に若い女性が目立っていた。
今回、地酒祭り秋の陣を訪れて、今後の日本酒需要の中心にいるのは、今までのように、年配の男性ではなく、若い女性かもしれないと強く感じた日だった。

地酒祭り秋の陣「銘柄紹介」

•福岡県
杜の蔵
独楽蔵 玄 円熟純米吟醸

•京都府
熊野酒造
久美の浦 純米大吟醸

•京都府
玉乃光酒造
玉乃光 純米大吟醸 備前雄町100%

•和歌山県
中野 BC
純米酒 紀伊国屋文左衛門 ひやおろし

•高知県
西岡酒造
久礼 辛口純米+10

•鳥取県
稲田本店
純米吟醸 いなたひめ強力 無濾過生原酒

•広島県
藤井酒造
龍勢 備前雄町 生酛芳醇純米

•島根県
簸上清酒
純米吟醸 七冠馬 一番人気

•広島県
三宅本店
神力生酛純米無濾過原酒85

•岐阜県
船坂酒造店
大吟醸 四ツ星

•青森県
関乃井酒造
特別純米酒 祈水

•福島県
大七酒造
大七 純米大吟醸 箕輪門

•福島県
人気酒造
人気一 瓶内発酵純米吟醸

•茨城県
木内酒造
菊盛 山廃原酒

•東京都
小山酒造
丸眞正宗 純米吟醸

•新潟県
魚沼酒造
純米吟醸 天神囃子

•新潟県
白瀧酒造
上善如水 純米白こうじ

•新潟県
松乃井酒造
純米吟醸 松乃井

•新潟県
北雪酒造
北雪 純米大吟醸 越淡麗

•富山県
若鶴酒造
苗加家 純米大吟醸 生原酒

• 石川県
小山酒造
萬歳楽 幻の珈琲酒 Bar DALAT

•福島県
榮川酒造
榮川 ひやおろし純米吟醸原酒 夢の香

•奈良県
長龍酒造
吉野杉の樽酒 雄町 山廃純米酒


コメントを残す