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Home 酒蔵紹介 【龍力】株式会社 本田商店


株式会社 本田商店

兵庫県姫路市

代表銘柄:『龍力』

 

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『酒蔵紹介』
1921年(大正十年)創業。「米の酒は米の味」を基本に、全量酒造好適米にてお酒造りを行っております。特に酒造りの中心に据えている山田錦に関しては、最高品質である『兵庫県特A地区産』のみ使用しております。
特A地区産山田錦の地元の蔵元であるからこそ、山田錦を追及し、田んぼの土壌成分や土壌違いによる味わいの違いを研究しております。
近年では五代目蔵元本田龍祐が「ドラゴンシリーズ」を企画し、日本酒に馴染みのない若い世代にも、日本酒の美味しさや面白さ、宴の楽しさが伝えられるよう取り組んでおります。


『酒造造り近況について』
蔵では先日、精米がスタートしました。龍力では精米も自社で行っております。原料にこだわるからこそ、原料処理も疎かにはできません。そして、10月には仕込みが始まり、11月中頃には今年最初のお酒が仕上がる予定です。
龍力の描く”美味しい”は後味のキレです。お酒の味わいの前半部分は使用しているお米や精米歩合によって左右しますが、後味のキレは造りによるものと考えております。
だからこそ、龍力では吟醸造りに特化し、全てのお酒を大吟醸と同じ手間をかけて仕込んでおります。
今回は兵庫県特A地区産山田錦を使用したお酒から、キャッチーなラベルのドラゴンシリーズなど美味しく楽しいお酒をご用意しております。

『和酒フェスへお越し頂くお客様への一言』
最高品質の山田錦が描く味わいをお楽しみください。

■株式会社 本田商店公式HP:http://www.taturiki.com/

■Facebook:https://www.facebook.com/tatsuriki

■Instagram:https://www.instagram.com/tatsuriki_official/

■酒蔵のご当地情報(兵庫県姫路市):http://www.himeji-kanko.jp/


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