酒蔵プレス編集部

六本木ヒルズにて行われたリッチーホウティン氏の酒サムライ就任のお祝いと懇親会の独占取材映像です。 ミニマル音楽界の絶対的なカリスマ、Richie Hawtin (リッチー ホウティン)氏の眼前には全国 ...

  すっかり肌寒くなってきたこの頃。こんな日はぬるめに燗をつけて、体の中から暖まりたいもの…なんてオヤジっぽい!?　いいえ、日本酒のおいしい飲み方を教えてくれるオシャレなお店が、10月30日 ...

リッチーホウティン氏は、日本酒造青年協議会より平成26年（第9回）の「酒サムライ」に任命されました。 そこで10月22日(水)に都内にて、リッチー氏の「酒サムライ」就任を受け、同氏を招いた就任記念懇親 ...

秋が深まり冬が迫る栃木県内で、日本酒の仕込みが本格化し始めた。 大田原市の天鷹（てんたか）酒造では２２日朝、蒸された酒米が、もうもうと湯気を上げていた。３回に分けて仕込む「３段仕込み」が主流で、この日 ...

北海道増毛市　 國稀酒造株式会社 日本最北の酒蔵「國稀酒造」の取材映像です。 北海道の増毛市に位置するこの蔵の周辺では、ニシン漁が盛んで、漁師の方達が好んで呑むのはもっぱら辛口酒。 辛口にこだわりを持 ...

【第15回　若手の夜明け2014 in ベルサール渋谷ガーデン】 日程： 2014年10月18〜19日 会場： ベルサール渋谷ガーデン 日本酒シーズンを祝うべく! 若手の蔵元31蔵が集まる大試飲会！『 ...

北海道札幌市 日本清酒株式会社 明治5年、石川県能登から来道した創業者・柴田與次右衛門（しばた・よじうえもん）は、創成川のほとりで造り酒屋「柴田酒造店」を開店。 戦後は好景気に支えられ、「千歳鶴」は順 ...

【日本酒番組の概要】 2014年10月11日（土）に開催された「人形町界隈 日本酒 利き歩き 2014」を漫才コンビ「にほんしゅ」がMCとなって紹介する日本酒番組です。 【出演者】 ・きき酒師の漫才コ ...

  世界遺産登録を機に空前の和食ブームが広がり、日本酒が世界各国でスポットを浴びるようになった。そして、利き酒酒師という日本発祥の資格が世界にも広がりをみせており、世界コンクールも開かれてい ...