HOME > 酒蔵プレス編集部 酒蔵プレス編集部 あなたと酒をつなぐSAKEメディア 「酒蔵PRESS」では、Made in JAPANの日本酒を中心に、和酒（日本酒、焼酎、泡盛、梅酒、リキュール、地ビール、日本ワインなど）に関わる情報を発信しています。 「北海道の寒さを利用した酒造りにこだわる酒蔵」北海道旭川市、... 【北海道旭川市高砂酒造】 高砂酒造の前身である小檜山酒造店が創業したのは、開拓時代も終わりに近づく明治32年。酒造りが盛んになった旭川は北海の灘と称されるまでになりました。 旭川で酒造りが盛んになって ... 2014/9/19 自然につくる酒 寺田本家 千葉県北部に広がる農業地帯に、神崎という町がある。昔からお酒やお味噌、醤油などの発酵文化の盛んだった神崎は、平成の市町村合併の波に乗らず、千葉県でいちばん小さな町となった。そして今、酒や ... 2014/9/18 「地元を大事にし、正直なお酒を造って行く。」北海道旭川市「男... 男山は、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの気候風土に恵まれた酒蔵として、地域住民や観光客から親しまれている酒蔵である。 特筆すべきは「延命長寿の水」と呼ばれる男山の酒造りに欠かす事の出来ない大雪山系の万 ... 2014/9/16 世界一おいしい日本酒を発表！「SAKE COMPETITIO... 「世界一おいしい日本酒」が「SAKE COMPETITION 2014」（10月29日）で発表される。12日に開催された予審には、日本全国から856点の市販酒が出品され416点を選出。13日に決審を行 ... 2014/9/16 大蔵流「狂言」を観賞しながら熊本「瑞鷹」を楽しむ会 ２０１４年９月８日 場所：ホテルウィングインターナショナル東京 四谷 日本伝統の代表格「狂言」と吟醸酵母の代表格、協会９号酵母誕生の礎を築いた「瑞鷹」を楽しんでもらうという趣旨の第２８回日本酒文化を楽 ... 2014/9/11 納得いくまで作りきる錫酒器 4時間で錫酒器を作るワークショップ。終了後も営業時間いっぱい、納得いくまで制作OK。とことんこだわりを。錫は抗菌性・熱伝導がよく、錆びや腐食に強いことが特徴。錫の酒器を使うとお酒から雑味を除き、まろや ... 2014/9/11 静岡県地酒まつり in Tokyo〜銘柄紹介〜 第１７回静岡県地酒まつり「銘柄紹介」前編2014年9月7日(日)会場:東京 如水会館静岡県のイベント映像です。静岡のお酒は富士山・南アルプスなどの山々からの、酒造りに適した豊かで清らかな伏流水や大小の ... 2014/9/10 第17回 静岡県地酒まつり in Tokyo 2014 「第17回 静岡県地酒まつり in Tokyo 2014」 2014年9月7日(日)会場:東京 如水会館 静岡の酒は特徴は、富士山・南アルプスなどの山々からの、酒造りに適した豊かで清らかな伏流水や大小 ... 2014/9/9 【美しい日本の風習】9月9日は重陽の節句！ 菊酒を飲みませう... 春はお花見、夏はバーベキュー、冬はお鍋や年末年始とお酒を飲む口実があります。でも、秋ってあまり目立った「飲むきっかけ」がありませんよね。でも、秋だって何かきっかけがあったら楽しいかも！そう思って調べて ... 2014/9/9 « Prev 1 … 160 161 162 163 164 … 185 Next »
