美容と健康

日本酒が睡眠の質を高めると判明!ぐっすり安眠、成長ホルモン分泌も


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ライオンはこのほど、筑波大学国際統合睡眠医科学研究機構の裏出良博教授と行った共同研究で、日本酒や酒粕の製造に使われる「清酒酵母」に”睡眠の質”を高める効果があることを世界で初めて発見したと発表した。

「清酒酵母」が深い眠りへ誘う脳内物質を活性化

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酒蔵プレス編集部

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