美容と健康

日本酒文化発信プロジェクト

大妻女子大、SSIと連携し「日本酒文化発信プロジェクト」始動

   大妻女子大学(千代田区三番町)と飲食に関する調査研究や人材育成事業などを行うNPO法人FBO(北区)の提携団体「日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(以下SSI)」が8月7日、「日本酒文化発信 ...

2014/8/13

日本酒

「とりあえず日本酒」がもたらす健康への効能

日本酒には、100種類以上の微量栄養素が含まれている 長い歴史を持ち、日本人に愛されてきた日本酒。今、各地で「日本酒乾杯条例」が制定され、その文化が見直されようとしています。今回は、その日本酒の健康効 ...

2014/7/24

九州美人は●酒でできている!? 意外と気づかないアノお酒の「...

数あるアルコールの中でも、ヘルシーなイメージのある梅酒。甘酸っぱくておいしくて女子に人気の梅酒ですが、“糖質オフ食事法”も流行しているので糖分が気になって控えている人も多いのでは? でも、梅酒にはキレ ...

2014/7/8

おいしく飲んでキレイになる。お酒との正しい付き合い方

  「百薬の長」といわれるお酒は、私たち人間の体にとても良い影響を及ぼしてくれます。しかし、その半面、飲みすぎると依存症になったり、悪酔いして人間関係を壊してしまったりもするので“正しく付き ...

2014/6/25

どうせ飲むならキレイに! 美容に良い効果をもたらしてくれる美...

  お酒って美容に悪い……思いがち。でも実は適量のお酒は血行を良くし、活力を与え、ストレスを解消してくれますので、飲み方に注意をすれば、全てのお酒が「美容に良い」といえます。さらに女性の美容 ...

2014/6/23

日本酒が睡眠の質を高めると判明!ぐっすり安眠、成長ホルモン分...

ライオンはこのほど、筑波大学国際統合睡眠医科学研究機構の裏出良博教授と行った共同研究で、日本酒や酒粕の製造に使われる「清酒酵母」に”睡眠の質”を高める効果があることを世界で初めて発見したと発表した。 ...

2014/6/3

おいしく飲んでキレイになろう! お酒の持つ美容効果

飲酒」というと、二日酔い、アルコール中毒症などダークなイメージが頭に浮かびますが、実は適量を守って飲むことで女性にうれしい美容効果が期待できます。今回は、具体的にお酒を飲むとどんな良いことがあるのか、 ...

2014/6/3

月岡温泉 新名所28日オープン

開湯100年を今年迎えた新発田市の月岡温泉で、県内92の酒蔵の吟醸酒などを試飲できる「プレミアム SAKE 蔵」と、手湯を楽しめる「手湯の杜(もり)」が2014年5月28日にオープンする。関係者は「観 ...

2014/5/29

日本酒体操、同志社大生が考案 京都・伏見をPR

日本酒造りを健康体操の動きで表現した「日本酒体操」を、同志社大の学生が考案した。酒所・伏見をPRしようと企画した。学生たちは「お酒を飲めない人も含め、多くの人が日本酒に親しむきっかけになれば」と普及活 ...

2014/5/29

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