HOME > sake > sake まろやかさ、雪室で凝縮 秋田・羽後で日本酒の蔵出し 雪室で貯蔵した日本酒「七曲（ななまが）り峠」の蔵出しが１２日、秋田県羽後町の菅原酒店で行われた。新酒に比べてまろやかな味わいになるといい、首都圏や仙台などの顧客に発送される。 記事の続きはコチラ 2014/6/16 【旅日和】心ゆくまで楽しめる“日本酒列車” 新潟県 新潟は言わずと知れた酒どころ。最近、若い女性にも日本酒はブームだが、そんな女性も、もちろん男ならよだれを流して喜ぶ酒がテーマの列車に乗り、周辺を探索した。（幾田進） 【車中で酒三昧】 ＪＲ東日本が ... 2014/6/16 【静岡】日本酒がまろやかに 南伊豆沖で熟成 南伊豆町の沖合約３００メートルの海中で熟成を試みた日本酒の引き上げが、１１日始まった。地元静岡のほか千葉、岐阜など全国から１５の蔵元が参加し、持ち寄った日本酒計３３００本を鉄製かごに入れ ... 2014/6/12 「瑞穂のしずく」カクテルも 江別産米の日本酒発売 【江別】江別産米１００％の特別純米酒「瑞穂のしずく」の新酒販売が今年も始まった。昨年産の酒造好適米「彗星（すいせい）」を使って、小林酒造（空知管内栗山町）で仕込まれた酒は、例年にも増してできが良いとい ... 2014/6/12 海津産米で純米酒 ６酒販店「酒々菜々＠岐阜」が第３弾 ワイン感覚 県内の酒小売店経営者グループ「酒々菜々＠岐阜」が７日から、第３弾となるワイン感覚の純米酒「Ｌｉｆｅ（ライフ）」を数量限定で販売する。 記事の続きはコチラ 2014/6/10 日本酒「美少年」の製造元だった火の国酒造が破産--事故米転売... 東京商工リサーチはこのほど、日本酒「美少年」を製造していた清酒メーカー・火の国酒造(熊本県・熊本市)が2014年5月2日、熊本地裁に破産を申請し、同20日に破産開始決定を受けたと発表した。破産管財人は ... 2014/6/10 【Ｓａｋｅから観光立国】パリのユネスコ本部で日本酒講座 □平出淑恵さん（酒サムライコーディネーター） 和食の無形文化遺産登録で話題となった国連教育科学文化機関（ユネスコ）。世界１９５カ国が加盟し、教育や文化の振興を通じて、戦争の悲劇を繰り返さ ... 2014/6/6 日本酒メニューの読み方は、これだけ知っていれば大丈夫！ 其の壱「造り」をざっと眺めて、店の個性を把握 どんな「造り」の酒が多いかで、店がどうやってお客さんを楽しませたいかが見えてくる。純米（純米吟醸も含む）が多ければ、「料理に合わせて飲んでほしいんだな」な ... 2014/6/6 ザックと飲みたい勝利の美酒 鈴鹿のザク、世界へ サッカーワールドカップ（Ｗ杯）で日本代表の「ザックジャパン」とともに、世界での飛躍を期する日本酒が三重県鈴鹿市にある。国際サッカー連盟（ＦＩＦＡ）の公認ライセンス商品の一つで、その名も「作（ざく）」。 ... 2014/6/5 « Prev 1 … 104 105 106 107 108 … 110 Next »
