次世代蔵元 in SHIBUYA 若手の夜明け2014「更に根ざした、日本酒を飲める環境を作って行く。」

【第15回　若手の夜明け2014 in ベルサール渋谷ガーデン】
日程： 2014年10月18〜19日
会場： ベルサール渋谷ガーデン

日本酒シーズンを祝うべく! 若手の蔵元31蔵が集まる大試飲会！『若手の夜明け・次世代蔵元inShibuya 2Days!!』の取材撮影に行って参りました。

１０月に入ると酒造りの為、蔵にこもってしまう酒蔵が多くあるため、これが今年最後の日本酒イベントと気合いを入れて参加する蔵がたくさんありました。

次世代を担う一流のお酒を醸す蔵元たちを代表して、当イベント主宰の平和酒造 山本典正さんは、「日本酒の新しい飲み手が増えて来ている。」と日本酒の現状を語る。
その一方で、今後は、「更に日本酒を飲める環境が根ざして行かなければならない。」と語っていました。

若手の夜明けが始まって以来初の２日間の開催となった今回は、セミナーも開催する等、盛りだくさんの内容で、約２０００人近くのお客さんが訪れてくれたそうです。

【銘柄紹介】前編

岩手　タクシードライバー　　
宮城　萩の鶴　　
宮城　山和　　
宮城　乾坤一　　
宮城　阿部勘　　
宮城　宮寒梅　　
山形　楯野川　　
栃木　若駒　
福島　寫樂　　
茨城　結　
茨城　大観　
秋田　一白水成
群馬　巌　　
長野　澤の花　　
長野　九郎右衛門　
長野　岩清水　
山梨　青煌　

【銘柄紹介】後編

岐阜　竹雀　
兵庫　播州一献
奈良　花巴　　
奈良　みむろ杉
和歌山　紀土
島根　出雲富士
高知　久礼
静岡　白隠正宗
愛媛　石鎚
大分　豊潤
大分　ちえびじん
群馬　町田酒造
栃木　仙禽　薄井一樹
青森　陸奥八仙