佐賀

~人・米・造りが一体となって良酒を醸す。米から育てる酒造り~...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第40回目の当記事では、佐賀県嬉野市(さがけんうれしのし)の五町田酒造(ごちょうだしゅぞう)を特集します。 ...

2021/9/14

~一に米、二に水、そして技。優しさの感じられる酒造り~【聚楽...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第38回目の当記事では、 佐賀県唐津市(さがけんからつし)の鳴滝酒造(なるたきしゅぞう)を特集します。 モ ...

2021/9/7

~酵母、麹菌の能力を最大限に引き出す酒造り~【東鶴】東鶴酒造...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第34回目の当記事では、佐賀県多久市 (さがけんたくし)の東鶴酒造(あずまつるしゅぞう)を特集します。 原 ...

2021/8/9

~多良岳山系の伏流水、佐賀県産米を使った吟醸造り~【幸姫】幸...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第23回目の当記事では、佐賀県鹿島市(さがけんかしまし)の幸姫酒造(さちひめしゅぞう)を特集します。 日本 ...

2021/7/29

【窓乃梅(まどのうめ)】窓乃梅酒造

窓乃梅酒造 佐賀県佐賀市 代表銘柄:『窓乃梅(まどのうめ)』 『酒蔵紹介』 窓乃梅酒造株式会社は元禄元年(1688年)の創業いらい、300有余年に及ぶ長い歴史を持っております。 佐賀県内最古の酒蔵とし ...

2019/3/10

1/13-15【ご当地鍋フェスティバル@久屋大通公園】で和酒...

全国の秋冬の風物詩「鍋」料理、ご当地グルメを集めた人気イベント「ご当地鍋フェスティバル@久屋大通公園」が1月13日~15日、ついに名古屋で初開催されます。過去3回、東京の日比谷公園で開催され、昨年12 ...

2017/1/11

探そう!美味しい!佐賀の酒「銘柄紹介」後編

探そう!美味しい!佐賀の酒「銘柄紹介」後編  皆様から頂いた、いいね!数が、何らかの原因で消えてしまいました。 ただいま原因を調査中です。 約150のいいね!を頂いた皆様、大変申し訳ございませんでした ...

2014/6/28

探そう!美味しい!佐賀の酒「銘柄紹介」前編

探そう!美味しい!佐賀の酒「銘柄紹介」前編  皆様から頂いた、いいね!数が、何らかの原因で消えてしまいました。 ただいま原因を調査中です。 いいね!を頂いた皆様、大変申し訳ございませんでした。 好評を ...

2014/6/28

【佐賀】日本酒、有田焼カップでいかが 乾杯条例受け制作

日本酒の乾杯は有田焼のカップでいかが。県議会で「日本酒で乾杯を推進する条例」が昨年6月、制定されたことを受け、有田町の五つの窯元や県内の三つの蔵元などが協力して日本酒とのセットを作った。カップは、可愛 ...

2014/6/25

Translate »

© 2021 酒蔵プレス