取材

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第175回目の当記事では、栃木県芳賀郡（はがぐん）の惣誉酒造（そうほまれ）を特集します。 卓越した酒質の地 ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第174回目の当記事では、石川県白山市（はくさんし）の菊姫（きくひめ）を特集します。 霊峰白山の滴から生ま ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第173回目の当記事では、岩手県西磐井郡（にしいわいぐん）の両磐酒造（りょうばんしゅぞう）を特集します。 ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第172回目の当記事では、岐阜県美濃市（みのし）の小坂（こさか）酒造場を特集します。 歴史と伝統が息づくう ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第171回目の当記事では、山口県周南市（しゅうなんし）の原田（はらだ）を特集します。 伝統の蔵、復活の醸し ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第170回目の当記事では、愛知県愛西市（あいさいし）の米宗（こめそう）を特集します。 味のある旨い酒造り ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第169回目の当記事では、茨城県常総市（じょうそうし）の京の夢（きょうのゆめ）を特集します。 270年の歴 ...

フェミナリーズ・ジャポンは、6月27日（火）に、第17回フェミナリーズ世界ワインコンクール2023の表彰式とTOP OF THE BESTを発表しました。また、SAKE女の会7周年記念式典と試飲会が同 ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第168回目の当記事では、兵庫県朝来市の竹泉（ちくせん）を特集します。 伏流水と地元米でつくる至高の味わい ...