十水

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第42回目の当記事では、山形県鶴岡市（やまがたけんつるおかし）の加藤嘉八郎酒造（かとうかはちろうしゅぞう） ...