BLACKSWAN

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第48回目の当記事では、京都府京丹後市（きょうとふきょうたんごし）の白杉酒造（しらすぎしゅぞう）株式会社を ...