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「いい水で、受け継がれた魂で醸す酒。」北海道 札幌市「千歳鶴...

北海道札幌市 日本清酒株式会社 明治5年、石川県能登から来道した創業者・柴田與次右衛門(しばた・よじうえもん)は、創成川のほとりで造り酒屋「柴田酒造店」を開店。 戦後は好景気に支えられ、「千歳鶴」は順 ...

2014/10/17

「食がキーワード」旭川の観光事情と酒蔵ツーリズム

旭川市経済観光部、観光課長の品田 幸利さんに、旭川の観光事情をお伺いしました。 震災の影響で一時期は観光客数が落ちていたが、現在は回復傾向にある旭川。 平成25年度の1年間で約533万人が旭川市を訪れ ...

2014/9/22

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