shirakiku

~丹後の美味しい食用米を全量使用した日本酒造りに励む~【白木...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第48回目の当記事では、京都府京丹後市(きょうとふきょうたんごし)の白杉酒造(しらすぎしゅぞう)株式会社を ...

2021/10/19

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